Ces propriétés en font une plante très appréciée dans le monde entier et très utilisée dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Le Sirop de Menthe Damiani reproduit parfaitement en bouche le goût frais de la menthe poivrée. Même allongée avec beaucoup d’eau, il reste très aromatique et rafraîchissant. Son goût rafraichissant et sa couleur verte intense en font le compagnon idéal de nombreux cocktails ou long drinks.